Idag gjorde jag några "Pumpkin Cream Cheese" muffins, de blev jätte goda. Gjorde det mest för att bli av med lite pumpapuré som jag hade kvar i kylen. Synd att jag inte har någon att bjuda över på fika i närheten.. Aja, David blir nog glad när han kommer hem iallafall :)
Hoppas ni har en trevlig helg

Förra helgen testade jag för första gången "pumpkin bread"(på Starbucks), och sen dess har jag inte riktigt kunna släppa smaken då jag tyckte det var såå gott! Så idag efter att ha promenerat för att köpa ingredienser i ovädret så bakade jag mitt första egna "pumpkin bread". Resultatet blev nästan lika gott som det på Starbucks så det kommer nog bakas igen!

Hallå där!

I onsdags mötte jag upp Hope och vi lunchade tillsammas, efteråt hjälpte jag henne att fixa en förrätt och efterrätt då hon skulle ha sina arbetskamrater över på kvällen. Så till förrätt gjorde vi spinach and artichoke dip och till efterrätt gjorde vi carmel apples med vitchoklad och kanel.

Det var första gången jag gjorde carmel apples och jag hade faktiskt aldrig ätit det innan. Det var gott även om jag var lite skeptiskt till de innan, dock lite för sött i längden då jag inte brukar äta så mycket sött i vanliga fall. Sedan fastnade det massa i tänderna vilket jag inte alls gillar :P

Äpplena som jag fick ha kvar till mig och David. (Som nu inte finns kvar :P )

Jag med resten av äpplena :)

Nu har hösten kommit hit på riktigt till Omaha, fast än skiftar temperaturen från ena dagen till den andra. Idag är det 8 grader varmt här och jag kom just in från en promenad. Det var kallt!! Blir till att leta fram mössan snart :)
Nu blir det en kopp te och läsning i soffan, hoppas allt är bra med er!
<3

Onsdagsmorgonen började väldigt tidigt i och med att David skulle iväg, så jag steg också upp och gjorde en ordentlig frukost till honom så han skulle stå sig ett tag. Så nu är jag gräsänka igen, som jag varit varannan vecka sen i sommras. Men idag är det iallafall fredag, så dagarna flyter på iallafall :P

Till lunch på onsdagen hade jag bjudit över Hope på lasagne, eftersom det var sjukt länge sedan vi sågs. Vi hade massor att ta igen, så vi kände att en lunch-dejt inte räckte. Hope ringde några samtal och flyttade hennes jobbmöten för resten av dagen så vi kunde fortsätta hänga med varandra. Det blev pedikyr, middag med hennes mamma, häng med hennes roommate+kompis och tillsist fick jag följa med och titta på när hennes lillebror Jeremy hade match. Han är en freshment på highschool och quarterback i fotbollslaget, jag var sjukt excited eftersom jag inte varit på något highschool-event förut (bara sett massa i filmer). Så inte nog att det vara första amerikanska fotbollsmatchen ever för mig så fick jag se mitt livs första (i verkligenheten) Highschool cheerleaders. Haha, kanske inte värsta grejen... men jag tyckte det var roligt iallafall!

Mycket trevlig onsdag som jag avslutade med att titta på president-debatten på tv :)

Här sitter jag och torkar mitt nagellack.

Football!!

Cheerleaders!!