Som önskat!

Här kommer receptet de något så sjukligt goda havrekakor som jag totalt har blivit förälskad i! Baka och Enjoy!

Ingredienser:
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 krm salt
2 1/2 dl farin
4 dl havregryn
1 dl hackade nötter av något slag ex. hasselnötter, valnötter eller pekannötter
(1dl hackad block choklad)
1 tsk vaniljsocker
1 dl matolja
1/2 dl vatten

Gör så här:
Blanda vetemjöl, bakpulver, salt, farin, havregryn, nötter, choklad och vaniljsocker i en skål. Tillsätt olja och vatten och rör ihop allt till en smet. Klicka ut smeten på smord plåt med ca 5 cm mellanrum, eftersom kakorna flyter ut under gräddningen.

Grädda i mitten av ugnen i 175° ca 10 minuter/plåt eller tills kakorna är gyllenbruna. Låt kakorna svalna någon minut, lossa dem och lägg dem på bakgaller att kallna.

Anledningen till att jag skriver chokladen inom parentes är för att jag inte stoppar i den i smeten utan, jag smälter choklad istället när kakorna är klara och doppar två av sidorna i den istället. Jag tycker det är godare! Sedan idag så hade jag i 1dl pecan nötter och ca 1 dl kokosflingor, och det blev sjukt gott.


Uploaded from the Photobucket iPhone App

RSS 2.0